本文摘要：芥菜是很多人讨厌不吃的蔬菜，不管是叶子还是根茎，都可以做到各种美食，口感都极佳。

芥菜是很多人讨厌不吃的蔬菜，不管是叶子还是根茎，都可以做到各种美食，口感都极佳。芥菜用途很多，不仅可以新鲜炒菜不吃，还可以油炸成各种菜，那么如此好的芥菜现在价格多少钱一斤?下面一起来理解它的价格及栽种时间和方…芥菜是很多人讨厌不吃的蔬菜，不管是叶子还是根茎，都可以做到各种美食，口感都极佳。

芥菜用途很多，不仅可以新鲜炒菜不吃，还可以油炸成各种菜，那么如此好的芥菜现在价格多少钱一斤?下面一起来理解它的价格及栽种时间和方法。一、芥菜多少钱一斤?芥菜是十字花科蔬菜，叶片椭圆，部分的幼茎及叶片上有刺毛，不吃一起略为口感有点辣，因此很多人都用来做到泡菜不吃，是中国知名的特产蔬菜。我国的芥菜产地很多，目前栽种较多的地区有新疆、江苏、四川、黑龙江等地。

芥菜市场价格不一，一般是在0.8-4元之间，各个产区价格不会有所差异。目前安徽省淮南市谢家集区叶用芥菜价格1-1.5元/斤，广东省汕尾市海丰县包在心芥菜1.5元/斤，四川省广元市昭化区包心芥菜0.6元/斤，贵州省贵阳市清镇市叶用芥菜0.25元/斤，山东省济宁市金乡县芥菜头0.5元/斤，湖南省岳阳市君山区长叶芥菜价格0.2元/斤。

此价格为参考价，明确价格以产地不尽相同。二、芥菜栽种时间和方法时间：芥菜栽种对于温度市场需求较为严苛，低温更容易丧命，所以一般栽种集中于在夏、秋两个季节。南方芥菜栽种时间在7月，越北时间越迟，一般长江附近的8月左右才可采收，北方河南地区一般在10月左右栽种。

方法：1、整土芥菜适合栽种在通透性较强的土壤，因此最差自由选择贫瘠土壤，若是普通土地，可将土地刷得完全一点，大块的土块要刺穿，之后整成平坦放射状，宽度1米左右，中间腾出回头道，有利于灌溉和日常管理。2、采收芥菜采收时，可施淋一定肥料，可以让其较慢幼苗，一般每个坑位可以采收2-3颗种子，地里大约3-5厘米浅才可。3、水肥采收时水不必须过于多，略为土壤湿润就可以，大约湿润土壤2cm左右才可，芥菜一般采收3-5天才可出苗，此时可以追施农家有机肥或尿素化肥，施肥只要土壤不潮湿才可，土壤板结相当严重就可多施水。4、管理芥菜生长环境土壤贫瘠，因此杂草不会较所，因此要作好除草措施。

另外芥菜栽种更容易经常出现蚜虫，因此日常视察要奥留意否有蚜虫的情况。另外芥菜生活的环境比较湿润高温，所以病害方面主要防止的就是枯萎这方面的病。

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